Chi Siamo

Il formaggio è la "corsa del latte verso l'immortalità", e insieme al pane e al vino forma "la trinità della tavola europea", che si distingue per un'elevata varietà e differenziazione di prodotti caseari.
Impossibile elencare tutti i formaggi che le aziende producono, ma grazie all'Open Day potete assaporarli!
Lasciatevi incantare dalle consistenze, dai molteplici odori e da un'esplosione di sapori in un momento di degustazione che coinvolge tutti i sensi. Immaginate la vita di un formaggio dalla rottura della cagliata al momento dell'assaggio, dal laboratorio alle celle di stagionatura, le cantine, le grotte...
Caseifici Open Day si svolge ogni anno durante il mese di settembre, scoprite l'azienda da visitare a voi più vicina! ... continua →