Famiglia Petris sapori di malga

Nel cuore delle Alpi craniche produciamo formaggi a latte crudo col latte dei nostri animali allevati a fieno e erba dei nostri pascoli, partiamo dalle materie prime aziendali per arrivare a burro, ricotta, yogurt, fiordilatte, formaggi stagionati e molto altro.
Durante l’estate la nostra famiglia si sposta con le mandrie in alpeggio a 1800 mslm dove si produce il “ Çuç di Mont” presidio Slowfood