Caseificio Di Santo
Caseificio Di Santo
CAMPANIA
CAMPANIA
AZIENDA AGRICOLA
Via Matteotti, 50
81030 - Cesa (Caserta)
81030 - Cesa (Caserta)
3925842151
08119243213
08119243213
Info sul Caseificio
La nostra famiglia alleva bufale e trasforma solo il proprio latte in mozzarella e derivati .
La nostra azienda agricola con le bufale si trova nella piana del Volturno a 9 km ( linea d’aria ) dalla Reggia di Caserta .
La nostra è’ un autentica filiera corta in quanto coltiviamo e selezioniamo i migliori pascoli ed il fieno per la dieta delle nostre bufale , per conferire preziosi aromi ed il sapore al nostro latte .
Quest’ultimo trasformato poi in derivati d’ eccellenza come appunto la nostra mozzarella DI SANTO espressione della nostra tradizione familiare e del nostro territorio .
Il nostro cavallo di battaglia e’ anche una nostra invenzione del 2015 … la figliata !
Quest’ultima ha avuto anche il marchio registrato nel 2018 , consiste in una mozzarella “incinta” ripiena con tante mozzarelline e panna consigliata soprattutto in occasioni di feste per la gioia di grandi e piccini !
La nostra azienda agricola con le bufale si trova nella piana del Volturno a 9 km ( linea d’aria ) dalla Reggia di Caserta .
La nostra è’ un autentica filiera corta in quanto coltiviamo e selezioniamo i migliori pascoli ed il fieno per la dieta delle nostre bufale , per conferire preziosi aromi ed il sapore al nostro latte .
Quest’ultimo trasformato poi in derivati d’ eccellenza come appunto la nostra mozzarella DI SANTO espressione della nostra tradizione familiare e del nostro territorio .
Il nostro cavallo di battaglia e’ anche una nostra invenzione del 2015 … la figliata !
Quest’ultima ha avuto anche il marchio registrato nel 2018 , consiste in una mozzarella “incinta” ripiena con tante mozzarelline e panna consigliata soprattutto in occasioni di feste per la gioia di grandi e piccini !
Animali allevati / Formaggi a latte
- Bufala
Vendita al pubblico
SI
Accoglienza
Spazio all'aperto
Caseificio Di Santo
CAMPANIA
CAMPANIA
Si inizia con visitare il nostro allevamento a diretto contatto con le nostre bufale , con la possibilità di vedere anche il nostro impianto di biogas ( che produce energia elettrica dal letame ).Poi proseguiamo per la visita al nostro caseificio con possibilità di vedere dal vivo la produzione di mozzarella DI SANTO ,
Infine la degustazione dei nostri prodotti .
Ora iniziò 10:00 al punto d’ incontro indicato in mappa .
Costo 15€ adulti e 8€ bambini fini a 10 anni .
Durata circa 3 ore Iscriviti o richiedi informazioni a: info@caseificiodisanto.it
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