AZIENDA AGRICOLA E ZOOTECNICA POSTICCHIA SABELLI - SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE
AZIENDA AGRICOLA E ZOOTECNICA POSTICCHIA SABELLI - SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE
BASILICATA
BASILICATA
AZIENDA AGRICOLA
C.da Posticchia Sabelli
85024 - Lavello (Lavello)
85024 - Lavello (Lavello)
3667215789
3667215789
Animali allevati / Formaggi a latte
- Vacca
Certificazioni produzione
- DOP-IGP
Descrizione Premi, riconoscimenti e concorsi
Italian Cheese Awards
World Cheese Awards
International Cheese Awards
World Cheese Awards
International Cheese Awards
Vendita al pubblico
SI
Accoglienza
Sala Degustazione
Spazio all'aperto
Spazio all'interno
Spazio all'aperto
Spazio all'interno
AZIENDA AGRICOLA E ZOOTECNICA POSTICCHIA SABELLI - SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE
BASILICATA
BASILICATA
CASEIFICI OPEN DAY 23-24 SETTEMBRE 2023Un’esperienza autentica per scoprire i segreti del formaggio. Nella valle del fiume Ofanto la filiera a km zero Posticchia Sabelli ci porta alla scoperta dell’arte casearia. Dalle stalle, alla mungitura arrivando alla trasformazione della materia prima con degustazione finale.
Programma per SABATO 23 SETTEMBRE e DOMENICA 24 SETTEMBRE 2023
Prenotazione obbligatoria
Sabato 23 settembre:
16:00 Arrivo
16:30 Visita alle stalle dei Vitelli e dei Bovini Adulti
17:00 Laboratorio Alimentazione dei Bovini
18:00 Visita Caseificio e Cantine dei Formaggi
18:30 ShowCooking e Laboratorio di produzione dei Formaggi Freschi ed a Pasta Filata
19:30 Degustazione Formaggi con vini della Cantina Vitis in Vulture in abbinamento
Dalle 20:00 fino ad esaurimento disponibilità è previsto l'ingresso a €10 con le sola degustazione
Domenica 24 Settembre:
09:00 Arrivo
09:30 Visita alle stalle dei Vitelli e dei Bovini Adulti
10:00 Laboratorio Alimentazione dei Bovini
11:00 Visita Caseificio e Cantine dei Formaggi
11:30 ShowCooking e Laboratorio di produzione dei Formaggi Freschi ed a Pasta Filata
12:30 Degustazione Formaggi con vini della Cantina Vitis in Vulture in abbinamento
Quota per la partecipazione a persona:
Adulti: € 20,00
Ragazzi 11-18 anni: € 10,00
Bambini 0 – 10 anni: gratis
La quota comprende, nel giorno prescelto:
- Visita dell’azienda, della stalla e del caseificio
- Degustazione di formaggi di diverse tipologie, pane e vino
Durata:
5 ore circa
Iscriviti o richiedi informazioni a: info@posticchiasabelli.com
