Azienda agricola Liliana
Azienda agricola Liliana
VENETO
VENETO
AZIENDA AGRICOLA
via le feste 6
32020 - Gosaldo (Belluno)
32020 - Gosaldo (Belluno)
3883460146
3883460146
Info sul Caseificio
🏡L'azienda agricola Liliana si trova a Gosaldo (Belluno) nella piccola frazione Le Feste, a 1200 metri di altitudine, in ambiente dolomitico incontaminato, su ripidi pendii incorniciati da boschi di faggi, abeti e dalle splendide Dolomiti.
È sorta dall'idea di realizzare in alta quota prodotti genuini a filiera corta. Il duplice obiettivo è quello di curare in modo sostenibile il territorio, pascolando i nostri animali, e di realizzare artigianalmente prodotti naturalmente privi di conservanti, curando attentamente tutta la filiera dall'alimentazione al prodotto finito, che viene realizzato nel nostro piccolo caseificio aziendale.
🐑Alleviamo inoltra caprette cashmere, 🫏asini, 🦆anatre, 🐔galline ovaiole di varie razze; abbiamo un piccolo 🐝apiario e una modesta produzione di Zafferano 🌺Dolomiti.
Gestiamo infine il 🪟B&B Geroni per promuovere il turismo nel territorio, in prossimità del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi🌲.
Siamo iscritti all'albo regionale delle🧑🤝🧑 fattorie didattiche del Veneto e nella nostra fattoria “Per fare l'albero ci vuole il seme...” accogliamo grandi e piccini per conoscere con visite aziendali e laboratori il mondo del formaggio, partendo dal latte che producono le nostre capre.
🍐Coltiviamo antiche varietà rustiche di frutta e 🫛ortaggi, erbe aromatiche e fiori eduli 🏵️che con i loro colori e profumi affascinano sempre i visitatori di tutte le età.
🧑🏻🍳Il sabato del formaggio: il sabato, su prenotazione, proponiamo visite guidate e degustazione dei nostri prodotti, breve escursione nel didattico Sentiero per Skandoler, il pic nic nel bosco, le letture al pascolo
È sorta dall'idea di realizzare in alta quota prodotti genuini a filiera corta. Il duplice obiettivo è quello di curare in modo sostenibile il territorio, pascolando i nostri animali, e di realizzare artigianalmente prodotti naturalmente privi di conservanti, curando attentamente tutta la filiera dall'alimentazione al prodotto finito, che viene realizzato nel nostro piccolo caseificio aziendale.
🐑Alleviamo inoltra caprette cashmere, 🫏asini, 🦆anatre, 🐔galline ovaiole di varie razze; abbiamo un piccolo 🐝apiario e una modesta produzione di Zafferano 🌺Dolomiti.
Gestiamo infine il 🪟B&B Geroni per promuovere il turismo nel territorio, in prossimità del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi🌲.
Siamo iscritti all'albo regionale delle🧑🤝🧑 fattorie didattiche del Veneto e nella nostra fattoria “Per fare l'albero ci vuole il seme...” accogliamo grandi e piccini per conoscere con visite aziendali e laboratori il mondo del formaggio, partendo dal latte che producono le nostre capre.
🍐Coltiviamo antiche varietà rustiche di frutta e 🫛ortaggi, erbe aromatiche e fiori eduli 🏵️che con i loro colori e profumi affascinano sempre i visitatori di tutte le età.
🧑🏻🍳Il sabato del formaggio: il sabato, su prenotazione, proponiamo visite guidate e degustazione dei nostri prodotti, breve escursione nel didattico Sentiero per Skandoler, il pic nic nel bosco, le letture al pascolo
Animali allevati / Formaggi a latte
- Capra
Certificazioni produzione
- PAT
Descrizione Premi, riconoscimenti e concorsi
Primo premio Caseus Veneti 2021
Diploma Gran Menzione Caseus Veneti 2021
Primo premio Concorso formaggi della Montagna italiana - Borso del Grappa 2022
Primo premio Concorso formaggi della Montagna italiana- Borso del Grappa 2023
Primo premio Festa dell'agricoltura ad Istrana 2023
Secondo premio Caseus Veneti 2023
Diplomi di Qualità al Concorso All' ombra della Madonnina 2024
Primo premio Concorso Formaggi della Montagna italiana - Semonzo del Grappa 2024
Festa dell'agricoltura Istrana 2024: Primo premio assoluto medaglia d'oro, Premio di categoria, Premio PPL
Caseus 2024: Secondo premio categoria
Forme in Italy 2024: Zigher selezionato come prodotto identificativo della provincia di Belluno dal Miglior Formaggiaio d'Italia 2024
Diploma Gran Menzione Caseus Veneti 2021
Primo premio Concorso formaggi della Montagna italiana - Borso del Grappa 2022
Primo premio Concorso formaggi della Montagna italiana- Borso del Grappa 2023
Primo premio Festa dell'agricoltura ad Istrana 2023
Secondo premio Caseus Veneti 2023
Diplomi di Qualità al Concorso All' ombra della Madonnina 2024
Primo premio Concorso Formaggi della Montagna italiana - Semonzo del Grappa 2024
Festa dell'agricoltura Istrana 2024: Primo premio assoluto medaglia d'oro, Premio di categoria, Premio PPL
Caseus 2024: Secondo premio categoria
Forme in Italy 2024: Zigher selezionato come prodotto identificativo della provincia di Belluno dal Miglior Formaggiaio d'Italia 2024
Vendita al pubblico
SI
Accoglienza
Spazio all'aperto
Azienda agricola Liliana
VENETO
VENETO







← Precedente
Caseificio Sociale di Predazzo e Moena s.c.a. - TRENTINO ALTO ADIGE
Successivo →
LATTERIA SOCIALE VILLA SCA - VENETO