Caseificio Sociale di Predazzo e Moena s.c.a.
TRENTINO ALTO ADIGE
CASEIFICIO ARTIGIANALE
via Fiamme Gialle, 48
38037 - Predazzo (Trento)
3346565751
0462501287

Info sul Caseificio

Immerso tra il verde della Valle di Fiemme e circondato dalla catena montuosa del Lagorai, il bistrot del caseificio Sociale di Predazzo e Moena è divenuto punto di riferimento degli amanti dei prodotti lattiero caseari trentini.
Animali allevati / Formaggi a latte
- Vacca
- Capra
Certificazioni produzione
- DOP-IGP
Descrizione Premi, riconoscimenti e concorsi
Italian chesse awards 2022 categoria formaggio a "pasta molle". Il premio è il più importante riconoscimento nazionale dedicato alle migliori produzioni casearie fatte con latte e caglio 100% italiani. Lo stesso è stato assegnato a una forma stagionata 300 giorni prodotta dal Caseificio di Predazzo e Moena, una delle 17 latterie cooperative associate al Consorzio Trentingrana, che è il maggior produttore di questo formaggio nonché sede del Consorzio di Tutela della DOP, di cui fanno parte anche il Caseificio Val di Fassa, il Caseificio Val di Fiemme e il Caseificio di Primiero.
Vendita al pubblico
SI
Accoglienza
Sala Degustazione
Spazio all'aperto
Spazio all'interno
Caseificio Sociale di Predazzo e Moena s.c.a.
TRENTINO ALTO ADIGE
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